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es apto para uso en horno
Microdosificación para catación: En catación profesional de café (cupping)
Transforma el Deshuesado en una Tarea Sencilla
Diseñado específicamente para filetear pescados y carnes delicadas
Cuchillo Bavaria pan 20 cms 3 claveles afilador profesional es apto para uso enCaractersticas del Cuchillo de pan 3 Claveles: Cuchillo de hoja ancha y hoja dentada especial para pan. La herramienta multiusos para profesinales y cocineros aficionados. Cuchillo profesional de alto rendimiento Diseo ergonmico y apto para lavavajillas. Hoja fabricada en caliente de una sola pieza HRc 56 Rockwell. Tratamiento trmico: 1065 C. Mango Pom (Polioximetileno) Acabado de hoja pulido semi mate. Modelo Bavaria 01548 Ean: 8410990015489
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