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Il accompagne à merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes
Après une vendange manuelle
La couleur est intense et profonde
Il se boit entre 12 et 14°C
Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Cépage Carignan Il accompagne à merveille unAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: 100 % Rolle (Vermentino) Notes de dgustation : Robe ple aux reflets verts. Le nez expressif et rafraichissant est marqu par le pamplemousse jaune, les fruits exotiques et le buis. On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidules, lampleur et le soyeux qui accompagnent la belle expression varitale du Rolle avec beaucoup de persistance. Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des
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