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en la Côte d’Or
complementado con pequeñas cantidades de Garnacha y Syrah
Detalles del evento
quesos de media curación
Terra Vita Vinum Anjou Blanc Pavillon 2020 magnum Tanda 1 en la Côte d’OrLa misma expresin que en botella estndar pero con una evolucin ms pausada y compleja. Los aromas se abren, mostrando notas de almendra y pan brioche, mientras la textura se vuelve ms amplia y envolvente. Ficha tcnica: Origen: Anjou, Loira, Francia Variedad: Chenin Blanc Viticultura: Biodinmica certificada Notas de cata: Pera, acacia, brioche, mineralidad en boca Maridaje: Quesos cremosos, pescados en salsa blanca, pollo asado
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