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sodass auch ein NV wie dieser die typische Handschrift des Hauses zeigt
Lammkoteletts vom Grill oder Wild
Frucht und Würze
konzentriert und einhüllend
2020 Domaine Faiveley Latricieres-Chambertin Grand Cru Redheads Studio sodass auch ein NV wieWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und