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Campos de Solana Marselan es la viva demostración de cómo la altura y la luz pueden transformar la uva en pureza líquida

que allá vamos:

La fermentación se realiza en barricas de roble francés

tensa y salina

Ameixambar by Adega do Vulcão Garnacha Blanca Campos de Solana Marselan esLa viticultura en las Azores es una de las ms sorprendentes del mundo. En este archipilago portugus, en pleno Atlntico, las vias crecen sobre suelo volcnico y rodeadas por el ocano. Para protegerlas de los fuertes vientos y la sal que estos transportan, los viticultores idearon un sistema de proteccin para las vias consistente en pequeos muros de piedra volcnica rodeando las vias. Han creado un paisaje tan nico, que la UNESCO lo ha declarado