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Black Albert reifte fünf Jahre lang in Glendronach-Whiskyfässern
Für diese Mischung ließen die Brauer 250 Kilo Wein 5 Monate und 5 Tage lang auf 200 Litern jungem traditionellen 3-Fonteinen-Lambic und in einem Eichenfass mazerieren
Technical Challenge basiert auf einem Imperial-Stout-Rezept mit viel Schokoladenmalz und einer gesunden Portion doppeltem Roggenbrei für einen kräftigen
Kurz vor der Abfüllung wurden die Biere mit einer Bittersaison (30 % der Gesamtmischung) erneut gemischt
la trappe quadrupel oak aged batch 34 met koker 2018 bier 37 5 cl Bourbon County Black Albert reifte fünf JahreFr Charge 34 gilt folgende Segmentierung: Fasstyp Im Stapel Gebrauchtes Fass Malbec 71 % Mittlerer Toast aus neuer Eiche 11 % New Oak High Toast 11 % Neuer Akazien Medium Toast 7 % Charakteristisch fr Charge 34 ist die dunkel bernsteinbraune Farbe und der relativ anfllige Kopf. Der Hauptbestandteil dieser Charge ist ein Rotwein aus Cahors, Departement Lot, der mehr als 2,5 Jahre in franzsischen Malbec Barriques gereift ist. Die fr Malbec Weine
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