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Las plantas de café se cultivan bajo sombra
cualquier método de descafeinado debe seleccionar y eliminar de manera efectiva la molécula de cafeína y al mismo tiempo preservar tantos compuestos de sabor como sea posible
que se separarán como lotes de mayor calidad
una aldaba de molienda para reducir la retención de molienda y aletas de vertido fácil para una transición suave
Basha Bekele. Cafe de Etiopia Fermentación extendida Las plantas de café sePerfil Sensorial: Naranja, lima, uva blanca y margaritas. Productor: Bekele Butusha Altitud: 2. 360 msnm Regin: Sidama Proceso: Natural. Varietal: Heirloom El caf Basha Bekele proviene de la regin de Sidama, en el distrito de Bensa, especficamente en la zona de Bombe, Etiopa. Basha es un pequeo productor que, adems de cultivar, cuenta con licencia de exportacin y ha ganado reconocimiento internacional tras obtener el primer lugar en la edicin 2024 del
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