Sommertrüffel Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 110 g herkunft-nl Die Fermentation der Schalotten erfolgt

Name: Sommertrüffel Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 110 g herkunft-nl Die Fermentation der Schalotten erfolgt
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SKU: 23936062222
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Description

Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem ähnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen

Der Essig passt ideal zu Spargel

zuzubereiten

Die Pulverfarben von Ruth sind aufgrund ihrer Konzentration speziell für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen

Sommertrüffel Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 110 g herkunft-nl Die Fermentation der Schalotten erfolgtKleine Stcke geschlter und gebrsteter Sommertrffel. Mit Trffelsaft und Salz einreduziert; Vollkonserve. Geeignet zum Hobeln und Kleinschneiden. Zur Fertigung von Pasteten, in Saucen oder in Geflgelfllungen.

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