MA1980 Polycarbonaat pralinevorm Stabilisatoren en emulgatoren romige smaak aan jouw ijs✅

romige smaak aan jouw ijs✅ Verbetert de opslag en stabiliteit van roomijs✅ Subtiel vanillearoma voor een fijne smaakbalans✅ Geschikt als basis of toevoeging aan elk recept

4 stuks 8 x 8 cm H 2 cm

Smelten: 45-48°C / 113-118

Rollengte: 31cm

MA1980 Polycarbonaat pralinevorm Stabilisatoren en emulgatoren romige smaak aan jouw ijs✅Polycarbonaat mal voor het maken van klassieke vierkante bonbons. Helder, stevig polycarbonaat dat uw chocolade een volle glans geeft en gemakkelijk loslaat. Deze mal zal niet chippen of breken. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de olin en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn. Afmeting bonbon: 25 mm x 25 mm h13 mm Afmeting mal: 275 x 175 mm Cap. 24 stuks 9 gr