Verdelho Blandy's 1979 sans-alcool plantées sur un sol silico-argileux

plantées sur un sol silico-argileux qui contribue à sa minéralité

délicate et persistante

ce qui permet de combiner structure et fraîcheur tout en soulignant son caractère jeune et fruité

Le travail manuel durant les vendanges garantit le respect du fruit et de son terroir

Verdelho Blandy's 1979 sans-alcool plantées sur un sol silico-argileuxCe vin de chez Blandys illustre parfaitement le savoir faire traditionnel de la vinification. lev pendant 36 ans en barriques de bois amricain, ce Verdelho a mri patiemment en trois tapes distinctes, profitant dabord de la chaleur, puis de la fracheur, pour atteindre une expression optimale. Le rsultat est un vin demi sec d'une complexit remarquable, alliant des notes de fruits secs, d'pices et de chocolat amer, quilibres par une acidit vivifiante.