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riche et élégante
Parfait sur des tapas méditerranéennes
soutenu par de beaux amers qui prolongent la fraîcheur
Servez-le très frais (8°c) à l'apéritif ou pour accompagner une douzaine d'huîtres ou des sushis
Clos Mosny - Domaine de la Taille aux Loups - 2024 - Montlouis sur Loire riche et éléganteLa dgustation Sa robe est jaune ple, lumineuse. Le nez est intense et complexe, s'ouvrant sur des notes d'abricot sec, de poire au sirop, de miel d'acacia et une touche subtilement beurre due l'levage. En bouche, le vin est ample et tendu la fois. La texture est riche, porte par une acidit vertbrale et une belle densit. Il rvle une finale trs nette, longue, marque par la minralit du tuffeau et des notes persistantes de fruits mrs. Au chai Ce vin est