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se exploran los ingredientes locales y las historias culturales detrás de cada receta
El agua y los electrolitos
Duración: 4 clases mensuales de una hora y media cada una
Por la aplicación de calor
TALLER DE COCINA ITALIANA new se exploran los ingredientes localesEste curso prctico est destinado a quines desean conocer todos los secretos de la comida italiana. Se elaboran todos los diferentes estilos de pastas frescas (amasado, rellenos, cortes), salsas, risotto, calzone y pizzas. Modalidad: Clases prcticas presenciales Duracin: 12 Horas repartidas en 4 clases de 3 horas una vez por semana Incluye: Materiales de cocina, recetario, diploma de asistencia, delantal y gorro de trabajo. Costo: 280 el curso
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