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Lenguaje corporal
Código: ADGD124PO
La Producción de alimentos de origen vegetal
En un mundo donde la cultura gastronómica evoluciona constantemente
GESTION DE LA RESTAURACION (100 Horas) mas 12 Lenguaje corporalDATOS GENERALES DE LA ESPECIALIDAD FORMATIVA 1. Familia Profesional: HOSTELERA Y TURISMO 2. rea Profesional: RESTAURACIN 3. Cdigo: HOTR040PO 4. Denominacin: GESTIN DE LA RESTAURACIN 5. Objetivo General: Realizar proyectos de viabilidad de implantacin de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organizacin y planificacin, as como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauracin. 6. Modalidad:
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