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ebenso Entenbrust mit dunkler Sauce
- Besonderheiten: kraftvoll und doch fein gezeichnet
ist eine sehr klassische Wahl
damit jede Parzelle im richtigen Reifegrad in den Keller kommt
Belle Brise° Pomerol, 2019 Terroir al Limit ebenso Entenbrust mit dunkler SauceBelle Brise Merlot aus Pomerol 2019 zeigt die samtige Tiefe von Bordeaux, getragen von Ton und Kiesbden und feiner Holzreife. ber den Wein Belle Brise Merlot aus Pomerol 2019 steht in der Tradition eines der kleinsten, aber renommiertesten Teile von Bordeaux. In Pomerol prgen Ton und Kies die Reben oft stark, denn sie speichern Wasser unterschiedlich und geben den Wurzeln zugleich Struktur und Spannkraft. Gerade Merlot fhlt sich hier auf solchen Bden
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