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Am Gaumen sehnig und präzise — die typische Carignan-Säure trägt den Wein
pastelliges Oliv mit hohem Gelbanteil
Les Charmes ist einer der bekanntesten Premier Crus von Chambolle-Musigny und steht für genau das
das sich davorschieben könnte
Paolini Lance Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er HK 2023 Naturwein Am Gaumen sehnig und präziseEin Nero dAvola, wie ihn Sizilien hufig hervorbringt und selten so unaufgeregt: Paolini fllt in Marsala einen Rotwein ab, der weniger auf Wucht als auf Trinkfluss zielt. Die Sorte kann beides hier hat man sich klar fr die zugngliche Seite entschieden. Der Boden ist Kalkstein mit Tonanteilen. Kalk sorgt fr Frische und eine klare Linie, Ton fr Wasserreserve und Flle; zusammen ergeben sie einen Wein mit Mitte, ohne dass er breit gert. Ausgebaut wird im
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