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de fer du kimmeridgien
micro-dose de soufre lors de la mise en bouteille au Domaine
2500 bouteilles +90 magnums – mise 28/07/2023
Nous sommes séduits par son expression
La Colombiere 2021 - Mugneret-Gibourg de fer du kimmeridgienCe petit domaine d' peine 7 hectares, install en plein cur du village de Vosne Romane, produit des vins d'une grandefinesse et d'un toucher de bouche suave. Ce sont des vins intenses, au fruit prcis et dfini, qu'un lger bois de texture souligne, apportant du relief et de l'paisseur au fruit des vins. Les vinifications pointues du domaine rpondent aux mthodes viticulturales de pointe. Ce sont des vins de haute qualit que le domaine fournit. Si le bois