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vollständig entwickelten
glasklare aromatische Note
als Bindeglied zwischen den afrikanischen Chili-Blends und den indischen Masalas bezeichnet werden
generell zu (gegrilltem) Fleisch & Fisch
Roter Pfeffer Kampot ganz Gebinde:Beutel 100g vollständig entwickeltenDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper nigrum werden vollreif geerntet und erntefrisch gefriergetrocknet, so dass keine Fermentation statt finden kann. Dieser Pfeffer ist der einzig echte Rote Pfeffer. Nicht zu verwechseln mit Schinus der flschlicherweise oft als rosa oder roter Pfeffer bezeichnet wird. Der Geschmack ist hocharomatisch und intensiv fruchtig mit Noten von Hagebutten und Berberitzen. Verwenden Sie diesen Pfeffer fr Saucen,
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